Zucchine alla menta
Contorni, Ricette

Zucchine alla menta Bimby

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Ricetta zucchine alla menta Bimby. Un contorno molto facile e veloce da preparare ma allo stesso tempo fresco e gustoso

[Voti: 1   Media: 4/5]

Zuccine alla menta Bimby – Ricetta

Recipe by FreedomvegCourse: contornoCuisine: italiana
Portate

4

portate
Tempo di preparazione

10

minutes
Tempo di cottura

20

minutes
Tempo totale

30

minutes

Ricetta zucchine alla menta Bimby

Ingredienti

  • 6 foglie di menta fresca

  • 1 spicchio d’aglio

  • 50 gr olio di oliva extravergine

  • 500 gr zucchine tagliate a tocchetti

  • 2 pizzichi sale

  • 1 spolverata pepe nero (a chi piace)

Istruzioni

  • Inserire nel boccale la menta e l’aglio, tritare 10 secondi velocità 8. Riunire sul fondo con la spatola
  • Aggiungere l’olio di oliva extravergine, insaporire 3 minuti 120 °C velocità 1
  • Inserire le zucchine e cuocere 10 minuti 100 °C antiorario velocità cucchiaio
  • Lasciare riposare nel boccale chiuso per 5 minuti e trasferire in una ciotola
  • Spolverizzare con il sale e con il pepe e servire
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