Sedano rapa in padella
Contorni, Ricette

Sedano rapa in padella

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Ricetta sedano rapa in padella. Un contorno semplicissimo e molto veloce da preparare, per un ortaggio poco conosciuto ma gustoso

[Voti: 9   Media: 4.2/5]

Sedano rapa in padella

Recipe by FreedomvegCourse: contornoCuisine: italiana, vegana
Portate

4

portate
Tempo di preparazione

5

minutes
Tempo di cottura

20

minutes
Tempo totale

20

minutes

Ricetta sedano rapa in padella

Ingredienti

  • 400 gr sedano rapa

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco

  • 3 cucchiai olio di oliva extravergine

  • 1 pizzico di sale

Istruzioni

  • Lavare il sedano rapa e tagliarlo prima a fettine spesse 1 cm circa e poi a cubetti
  • Sistemare i cubetti in un contenitore per microondeSedano rapa
  • Coprire il contenitore con il coperchio e cuocere per 8 minuti al microonde alla massima potenza (800 W). Il sedano rapa deve ammorbidirsi ma restare sodo
  • Trasferire il sedano rapa in una padella antiaderente e condire con l’olio e il prezzemoloSedano rapa in padella
  • Rosolare a fiamma media per 8 minuti circa, girando spesso per evitare che si bruci e infine regolare

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