Ricetta salsa alle carote. Una salsa ottima per accompagnare le tue polpette o i tuoi hamburger vegani
Salsa alle carote Bimby
Course: salseCuisine: italianaPortate
4
portateTempo di preparazione
10
minutesTempo di cottura
33
minutesTempo totale
43
minutesRicetta salsa alle carote
Ingredienti
40 gr olio di oliva extravergine
40 gr cipolla
200 gr carote
500 gr di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curry in polvere
Istruzioni
- All’interno del boccale aggiungere la cipolla e le carote tagliate a tocchetti. Tritare 15 secondi velocità 7 e riunire sul fondo con la spatola
- Aggiungere l’olio e insaporire 3 minuti 120 °C velocità 1 antiorario
- Aggiungere l’acqua e il sale e il curry in polvere. Senza misurino, posare il cestello sopra il coperchio per evitare gli schizzi, e cuocere 30 minuti temperatura Varoma velocità 1 antiorario
- La vostra salsa è pronta per accompagnare polpette o hamburger ma anche per essere spalmata su dei crostini di pane
