Ricetta salsa alle carote. Una salsa ottima per accompagnare le tue polpette o i tuoi hamburger vegani
Salsa alle carote Bimby
Course: salseCuisine: italiana4
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minutes33
minutes43
minutesRicetta salsa alle carote
Ingredienti
40 gr olio di oliva extravergine
40 gr cipolla
200 gr carote
500 gr di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curry in polvere
Istruzioni
- All’interno del boccale aggiungere la cipolla e le carote tagliate a tocchetti. Tritare 15 secondi velocità 7 e riunire sul fondo con la spatola
- Aggiungere l’olio e insaporire 3 minuti 120 °C velocità 1 antiorario
- Aggiungere l’acqua e il sale e il curry in polvere. Senza misurino, posare il cestello sopra il coperchio per evitare gli schizzi, e cuocere 30 minuti temperatura Varoma velocità 1 antiorario
- La vostra salsa è pronta per accompagnare polpette o hamburger ma anche per essere spalmata su dei crostini di pane