Peperoni in agrodolce con capperi
Contorni Bimby, Ricette Bimby

Peperoni in agrodolce con capperi Bimby

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Ricetta peperoni in agrodolce con capperi Bimby. Un contorno semplicissimo ma gustoso e appetitoso, realizzato con pochissimi ingredienti.

[Voti: 3   Media: 5/5]

Peperoni in agrodolce con capperi Bimby

Recipe by FreedomvegCourse: contornoCuisine: italiana
Portate

6

portate
Tempo di preparazione

10

minutes
Tempo di cottura

30

minutes
Tempo totale

40

minutes

Ricetta peperoni in agrodolce con capperi Bimby

Ingredienti

  • 1 spicchio d’aglio

  • 40 gr olio di oliva extravergine

  • 600 gr di peperoni

  • 1 pizzico di sale

  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale

  • 30 gr di zucchero

  • 30 gr di aceto di mele

Istruzioni

  • Inserire nel boccale l’aglio e tritare 3 secondi velocità 6. Riunire sul fondo con la spatola
  • Aggiungere l’olio di oliva extravergine e rosolare 3 minuti 120 °C velocità 1
  • Pulire e tagliare i peperoni a tocchetti Peperoni
  • Inserire i peperoni nel boccale e aggiungere il sale, i capperi sciacquati e asciugati, lo zucchero e l’aceto di mele. Cuocere senza il misurino 20 minuti Varoma antiorario velocità cucchiaio
  • Trasferire in una ciotola e servire dopo che si sono intepiditi
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