Pasta risottata pomodori secchi
Primi Bimby, Ricette Bimby

Pasta risottata aglio, olio e pomodori secchi Bimby

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Ricetta pasta risottata aglio, olio e pomodori secchi Bimby. Un primo piatto saporito creato con il tuo Bimby

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Pasta risottata aglio, olio e pomodori secchi Bimby – Ricetta

Recipe by FreedomvegCourse: PrimiCuisine: Italiana, Vegana
Portate

4

portate
Tempo di preparazione

10

minutes
Tempo di cottura

16

minutes
Tempo totale

26

minutes

Per gli amanti della pasta risottata, una ricetta saporita con pomodori secchi

Ingredienti

  • 6 pomodori secchi

  • 1 spicchio aglio

  • 3-4 rametti prezzemolo fresco

  • 25 gr cipolla tagliata a rondelle

  • 20 gr olio di oliva extravergine

  • 300 gr pomodorini ciliegio interi

  • 600 gr acqua

  • 1 cucchiaino di sale

  • 350 gr pasta corta

Istruzioni

  • Mettere nel boccale i pomodori secchi, l’aglio e il prezzemolo. Tritare 5 secondi velocità 5. Riunire sul fondo con la spatola
  • Aggiungere la cipolla e l’olio extravergine di oliva e insaporire 5 minuti 120 °C velocità 1
  • Unire i pomodori ciliegino e cuocere 10 minuti 100 °C velocità 1.5
  • Aggiungere l’acqua e il sale, portare ad ebollizione per 6 minuti 100 °C velocità 1
  • Mettere la pasta e cuocere il tempo indicato sulla confezione 100 °C antiorario velocità cucchiaio.
  • Trasferire in una zuppiera e lasciare riposare per 2 minuti dopodichè servire ben calda

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