Pasta risottata ai ceci
Primi Bimby, Ricette Bimby

Pasta e ceci risottata Bimby

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Ricetta pasta e ceci risottata con rosmarino e curcuma Bimby. Un primo piatto saporito creato con il tuo Bimby

[Voti: 2   Media: 5/5]

Pasta e ceci risottata Bimby

Recipe by FreedomvegCourse: PrimiCuisine: Italiana, Vegana
Portate

4

portate
Tempo di preparazione

15

minutes
Tempo di cottura

10

minutes
Tempo totale

25

minutes

Per gli amanti della pasta risottata, una ricetta saporita con i ceci

Ingredienti

  • 2 rametti di rosmarino fresco

  • 370 gr ceci bianchi lessi

  • 30 gr olio di oliva extravergine

  • 630 gr acqua

  • 3 cucchiaini di curcuma

  • 2 cucchiaini di sale

  • 320 gr pasta corta

Istruzioni

  • Mettere nel boccale 200 gr di ceci, il rosmarino, l’olio extravergine di oliva e 100 g di acqua, frullare 6 secondi velocità 7. Riunire sul fondo con la spatola.
  • Aggiungere 530 g di acqua, la curcuma e il sale. Portare a ebollizione 8 minuti 100 °C velocità 1
  • Mettere la pasta nel boccale e cuocere per il tempo indicato sulla confezione 100 °C antiorario velocità cucchiaio. Nel frattempo, sistemare 170 gr di ceci in una zuppiera.
  • Trasferire la pasta nella zuppiera insieme ai ceci e mescolare. Servire eventualmente decorando con un rametto di rosmarino.

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