Ricetta fagioli bianchi alla mediterranea Bimby. Un secondo molto saporito creato col Bimby.
Fagioli bianchi alla mediterranea Bimby
Course: secondoCuisine: italiana, veganaPortate
4
portateTempo di preparazione
5
minutesTempo di cottura
30
minutesTempo totale
35
minutesRicetta fagioli bianchi alla mediterranea Bimby
Ingredienti
20 gr cipolla rossa
30 gr olio di oliva extravergine
300 gr pomodori freschi
50 gr olive taggiasche
1 cucchiaino origano fresco
3 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
1 barattolo (240 gr) di fagioli bianchi in barattolo
Istruzioni
- Inserire nel boccale i pomodori freschi tagliati a metà e frullare 10 secondi velocità 10. Mettere da parte il succo di pomodoro
- Senza pulire il boccale inserire la cipolla e tritare 3 secondi velocità 6. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere l’olio e insaporire 3 minuti 120 °C velocità 1
- Unire il succo di pomodoro messo da parte, le olive, l’origano, le foglie di basilico e il sale e cuocere 20 minuti 100 °C velocità cucchiaio antiorario
- Quando mancano 5 minuti alla fine della cottura, aggiungere i fagioli e lasciarli cuocere per i restanti 5 minuti
- Servire caldi
