Ricetta contorno di cavolo rosso Bimby. Un contorno facile ma molto gustoso
Qui puoi trovare la stessa ricetta in versione tradizionale
Contorno di cavolo rosso Bimby – Ricetta
Course: contornoCuisine: italianaPortate
6
portateTempo di preparazione
10
minutesTempo di cottura
30
minutesTempo totale
40
minutesContorno di cavolo rosso. Pochi ingredienti per un contorno molto gustoso
Ingredienti
40 gr cipolle
35 gr olio di oliva extravergine
500 gr cavolo rosso
20 gr aceto di mele
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
Istruzioni
- Inserire nel boccale la cipolla, l’olio extra vergine di oliva e rosolare 3 minuti 120 °C velocità 1
- Aggiungere il cavolo rosso precedentemente tagliato a listarelle, l’aceto di mele, il sale e lo zucchero. Cuocere 20 minuti 100 °C velocità 1. Se a fine cottura il cavolo dovesse essere ancora duro, proseguire per altri 5 minuti
- A piacere aggiungere semi di sesamo
