Ricetta contorno di cavolo rosso Bimby. Un contorno facile ma molto gustoso
Qui puoi trovare la stessa ricetta in versione tradizionale
Contorno di cavolo rosso Bimby – Ricetta
Course: contornoCuisine: italiana6
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minutesContorno di cavolo rosso. Pochi ingredienti per un contorno molto gustoso
Ingredienti
40 gr cipolle
35 gr olio di oliva extravergine
500 gr cavolo rosso
20 gr aceto di mele
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
Istruzioni
- Inserire nel boccale la cipolla, l’olio extra vergine di oliva e rosolare 3 minuti 120 °C velocità 1
- Aggiungere il cavolo rosso precedentemente tagliato a listarelle, l’aceto di mele, il sale e lo zucchero. Cuocere 20 minuti 100 °C velocità 1. Se a fine cottura il cavolo dovesse essere ancora duro, proseguire per altri 5 minuti
- A piacere aggiungere semi di sesamo