Primi

In questa pagina potete trovare l’elenco di tutte le ricette di primi piatti vegani creati, realizzati e provati da noi di Freedomveg.

Culurgiones i ravioli sardi versione vegana
Menù di Natale 2020, Primi, Ricette

Culurgiones i ravioli sardi versione vegana

Culurgiones, un piatto tradizionale della cucina sarda eseguito con dei prodotti semplici ma genuini. Ricetta culurgiones, i ravioli sardi versione vegana. La tradizione vuole che nel ripieno ci siano patate, menta, olio extravergine d’oliva e pecorino sardo. Noi abbiamo lasciato gli ingredienti principali eliminando solo il pecorino e aggiungendo un […]

Bavette al pesto di menta
Primi, Ricette

Bavette al pesto di menta

La ricetta delle bavette al pesto di menta. In questo periodo molto particolare, ognuno di noi sta sperimentando diverse ricette. Oggi è stata una bella giornata di sole. In giardino mi sono accorta che la menta che avevo piantato cinque anni fa, aveva invaso completamente l’aiuola.  Selvaggia e profumata ha […]