Carote al vapore
Contorni, Ricette

Carote al vapore

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Ricetta carote al vapore. Un contorno semplicissimo e davvero veloce per cucinare le carote in modo sano e leggero

[Voti: 12   Media: 4.4/5]

Carote al vapore

Recipe by FreedomvegCourse: contornoCuisine: italiana, vegana
Portate

4

portate
Tempo di preparazione

10

minutes
Tempo di cottura

10

minutes
Tempo totale

20

minutes

Ricetta carote al vapore

Ingredienti

  • 400 gr carote

  • 30 gr cipolla

  • acqua q.b.

  • 10 foglioline menta fresca

  • 1 cucchiaino curcuma

Istruzioni

  • Pelare le carote con un pelapatate e lavarle
  • Senza asciugarle, tagliare le carote a rondelle e sistemarle in un contenitore per microondeCarote a rondelle
  • Coprire il contenitore con il coperchio e cuocere per 4 minuti al microonde alla massima potenza (800 W)
  • Dopo 4 minuti, mescolare le carote e continuare a cuocere per altri 4 minuti
  • Lasciarle riposare nel contenitore e, a piacimento, condire con olio di oliva extravergine o con spezie

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