Ricetta carote al vapore. Un contorno semplicissimo e davvero veloce per cucinare le carote in modo sano e leggero
Carote al vapore
Course: contornoCuisine: italiana, veganaPortate
4
portateTempo di preparazione
10
minutesTempo di cottura
10
minutesTempo totale
20
minutesRicetta carote al vapore
Ingredienti
400 gr carote
30 gr cipolla
acqua q.b.
10 foglioline menta fresca
1 cucchiaino curcuma
Istruzioni
- Pelare le carote con un pelapatate e lavarle
- Senza asciugarle, tagliare le carote a rondelle e sistemarle in un contenitore per microonde
- Coprire il contenitore con il coperchio e cuocere per 4 minuti al microonde alla massima potenza (800 W)
- Dopo 4 minuti, mescolare le carote e continuare a cuocere per altri 4 minuti
- Lasciarle riposare nel contenitore e, a piacimento, condire con olio di oliva extravergine o con spezie
